Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию: как выбрать лучшую

Зачем нужен фильтр в вытяжке

Кухонная вытяжка фильтрационного типа незаслуженно имеет репутацию бесполезного прибора. И совершенно напрасно, потому что её можно установить даже там, где не получается поместить обычную вытяжку. Из её самых неоспоримых преимуществ можно выделить:

• лёгкость монтажа и обслуживания (устанавливается на потолке и даже на шкафу);
• компактность;
• простота в управлении;
• не требуется соединение с центральной отдушиной;
• дешевизна фильтрационного очистителя;
• возможность размещения в условиях отсутствия центральной вентиляции.

Исходя из этого, у вас уже есть возможность оценить все неоспоримые плюсы угольных вытяжек для кухни. Если вам когда-либо приходилось самостоятельно устанавливать поточную вытяжку, то вы, скорее всего, помните, насколько это сложный процесс в плане выбора места, установки гофрированной трубы вместе с решёткой на вентиляционное отверстие. Совсем другое дело обстоит с вытяжкой без трубы: прикрутить компактную прямоугольную конструкцию не составит труда даже неопытному мастеру.

Принцип работы угольной вытяжки предельно прост: она состоит из двух фильтров с разными степенями очистки, которые обеспечивают рециркуляцию воздуха. То есть они не обновляют воздух в помещении, а удаляют из него загрязнения в виде гари, копоти, частичек жира. Вот почему этот прибор можно установить даже в комнатах, где не предусмотрено окошко вентиляции.

Процесс рециркуляции воздуха складывается их двух этапов:

1. Грубая очистка. Воздух проходит через первый фильтр, который задерживает в нём наиболее крупные частицы жира и копоти.
2. Тонкая очистка. Угольный фильтр адсорбирует из предварительно очищенных воздушных масс самые мелкие частицы грязи и неприятного запаха. Наружу выходит только чистый воздух.

За обоими фильтрами необходимо регулярно ухаживать. Фильтр грубой очистки требует периодического промывания с использованием средства, расщепляющего жир (подробнее о уходе — в статье о способах очистки вытяжки от жира). Также производители предлагают одноразовые типы таких фильтров, чтобы не отнимать у хозяек лишнего времени на мытьё.

Фильтры тонкой очистки тоже меняются в соответствии со сроком эксплуатации. Они всегда бывают одноразовыми, однако не обязательно искать фильтры на замену от того же производителя. В магазинах можно найти универсальные типы, подходящие для любых вытяжек.

Кухонные вытяжные устройства работают от сети. Они подразделяются на два основных вида:

1. Воздухоотводящие. Имеют отводной рукав, встраивающийся в шахту или выходящий на улицу. Мотор затягивает воздух из помещения и выводит его наружу. Конструкция более сложная в монтаже и требует стационарной установки непосредственно над плитой с выводом трубы.
2. Рециркуляционные. У них нет воздухоотвода. Они затягивают воздух, очищают его и снова выводят в помещение. Монтировать такие приборы проще, так как они могут устанавливаться в любом месте, независимо от шахты и торцевых стен. Выглядит такая вытяжка более эстетично. И кроме того, у нее есть еще один плюс: она обеспечивает приток чистого воздуха без необходимости проветривания помещения.

Находясь над варочной плитой, устройство втягивает в себя различные испарения, частички жира, брызги. Если в вытяжке не будет установлен фильтр, то все эти загрязнения быстро попадут в мотор и выведут его из строя. Воздухоотводные приборы часто монтируются в шахты, и воздух, который они вытягивают, проходит вверх по всем этажам (когда дом многоэтажный).

В рециркуляционных моделях фильтр нужен не только для защиты двигателя, но и для максимальной очистки воздуха, который снова попадает в комнату.

Таким образом, фильтры в кухонных вытяжках выполняют сразу две важнейшие функции:

1. Защищают двигатель от жира, гари и других загрязнений.
2. Обеспечивают экологичный микроклимат в домах.

В современных вытяжных устройствах используется три типа фильтров:

1. Жировые.
2. Угольные.
3. Универсальные.

Рассмотрим подробно каждый вид фильтрационных систем.

Жировой

Жировой фильтр – обязательная составляющая любой вытяжки. Он задерживает испарения, жировые и любые другие пищевые брызги, не давая им откладываться на внутренних стенках, вентиляторе и моторе. Без этого фильтра уже через 2-3 месяца все внутренности вытяжки стали бы жирными, липкими и очень грязными, а двигатель, скорее всего, сгорел в скором времени.

Жироулавливающий фильтр бывает одноразовым и многоразовым. Устанавливается он в плоской нижней панели, через которую происходит забор воздуха.

Одноразовые

Встречаются в основном в недорогих моделях. Представляют собой слой синтетического материала: синтепона, флизелина или акрила. Срок службы таких фильтров зависит от частоты использования кухонной плиты. В среднем – это 1-2 месяца.

Чистке такие фильтры не подлежат. По мере загрязнения их необходимы вынимать и заменять новыми. В некоторых моделях вытяжек запасные одноразовые «коврики» идут в комплекте. В остальных случаях их необходимо покупать отдельно, что предполагает регулярные затраты.

Но есть в этом и преимущество: не нужно тратить время и силы на чистку.

Многоразовые

Многоразовый фильтр представляет собой металлическую мелкую сетку, сделанную из оцинкованной стали, алюминия или нержавейки. Такие конструкции долговечны и не требуют замены.

По мере загрязнения их нужно снимать и мыть. Как правило, в них предусмотрены специальные замки для легкого снятия и крепления.

Самыми качественными считаются сетки из нержавейки. Они не окисляются, не поддаются деформации. В зависимости от конкретной модели вытяжки и ее размеров, многоразовый жиропоглощающий фильтр может быть одиночным (цельным) или состоящим из 2-3 отдельных кассет.

Угольные

Угольные фильтры для кухонной вытяжки встраиваются во все рециркуляционные устройства. Их основная задача – очищать воздух от примесей и запахов. Визуально это пластиковая кассета, состоящая из нескольких картриджей, наполненных активированным углем.

Воздух, проходя через все угольные отсеки, полностью очищается и выходит наружу свежим и обеззараженным. Угольный фильтр всегда устанавливается после жирового. Если не защитить его жиропоглощающей сеткой, то он быстро придет в негодность, забившись пищевыми липкими частицами. По мере эксплуатации картриджи загрязняются и требуют замены.

В обычный воздухоотводных вытяжках угольные кассеты устанавливаются редко. Но при желании можно купить такой фильтр отдельно и вмонтировать его в воздушную отводную трубу.

Если вовремя не поменять загрязненный угольный фильтр, воздушный поток будет проходить через него с трудом, что увеличит нагрузку на мотор.

Универсальные

Это более усовершенствованный тип фильтров, сочетающий в себе угольный картридж, защищенный жиропоглощающим материалом. Универсальные очистительные системы актуальны для рециркуляционных вытяжек, когда требуется максимально эффективная очистка воздуха.

Дополнительный жирособирающий слой материала тоже одноразовый и может требовать несколько замен на протяжении одного эксплуатационного срока угольных картриджей.

Есть также универсальные фильтры, у которых сами стенки картриджей состоят из особого материала, усиливающего эффективность фильтрации.

В среднем такой системы хватает на 6-12 месяцев, после чего необходима замена.

У любого устройства всегда найдутся не только плюсы, но и минусы. Рассмотрим, какими качествами обладает каждый тип фильтра в кухонных вытяжках.

Плюсы:

1. Долговечность.
2. Нет затрат на покупку новых фильтров.
3. Хорошо защищает внутренности вытяжки от пищевых загрязнений.
4. Легко снимается и вставляется на место.

Минусы:

1. Требует периодической чистки.
2. Если металл некачественный, то панель может деформироваться со временем.

Жировой одноразовый

Плюсы:

1. Высокая степень защиты от жировых брызг и испарений.
2. Не нужно мыть, стирать.

Минусы:

1. Постоянные затраты на покупку новых фильтров.
2. Необходимо следить за чистотой и вовремя менять прокладки, иначе вытяжка будет работать плохо.

Угольный

1. Качественная очистка воздуха от мелких частиц грязи и неприятного запаха.
2. Простая конструкция, с легким снятием и установкой.

Минусы:

1. Быстро загрязняется.
2. Требует своевременной замены.
3. Высокая цена.

Универсальный

Плюсы:

1. Обладает двумя системами фильтрации.
2. Эффективно чистит воздух.
3. Более долгий срок эксплуатации.

Минусы:

1. Требует замены.
2. Не всегда легко найти в продаже.
3. Высокая стоимость.

Всё, что требуется от хозяина – это регулярно осматривать фильтры вытяжек на предмет загрязнений. Конечно же, ели у вас имеются соответствующие индикаторы на приборе, то он сам оповестит вас о необходимости обслуживания. Тем не менее, следует знать некоторые правила.

1. Полностью откажитесь от абразивов и едких химических моющих средств. Составы с хлорным элементом недопустимы для мытья корпуса и наружного фильтра.
2. Обязательно отключайте прибор от сети, если надолго уезжаете, или обзаведитесь специальным стабилизатором напряжения.
3. Вынимая фильтр изнутри, будьте внимательны – не повредите хрупкие детали прибора.
4. Следите за тем, чтобы вам продавали в точности такие же угольные очистители. В противном случае абсорбировать воздух в комнате прибор станет гораздо хуже после обслуживания.
5. Если на устройстве присутствуют стеклянные поверхности, то обрабатывать их можно средством для мытья стекол.

Впрочем, это все основные рекомендации относительно бережного ухода за циркуляционными кухонными системами. Поэтому, если вам что-то непонятно или есть какие-то советы, обязательно оставляйте вопросы в комментариях. Мы с удовольствием ответим каждому читателю.

Этот прибор должен быть на каждой кухне!” — говорят одни. “Совершенно бесполезный предмет для всех, кто не готовит по двадцать часов в сутки,” — говорят другие. “Установка вытяжки приносит больше вреда, чем пользы,” — утверждают третьи… и они тоже правы! Как такое может быть? Сейчас разберемся.

Прежде всего, противопоставление “фильтр или вытяжка” некорректно по своей постановке. Кухонных вытяжек без фильтров сейчас не встретишь. Разница только в том, куда выбрасывается воздух после фильтрации — обратно на кухню или в вытяжную вентиляцию.

Кухонный фильтр или вытяжка: мифы и реальность

Универсальные

В самом простом случае это просто грубая решетка (и для зонта-вытяжки это вполне нормально), а более сложных (и дорогих) конструкциях используются более серьезные средства, очищающие воздух (например, угольные фильтр-сборки).

Правда ли, что в нормально вентилируемой кухне без газа вытяжка не нужна? Не нужна… была бы, если бы не одно серьезное “но”. То, что после окончания готовки быстро выветриваются пищевые запахи, очень хорошо характеризует качество вашей вентиляции.

Однако можем ли мы поручиться, что она будет столь же эффективно удалять загрязненный (в том числе продуктами горения) воздух в любую погоду и любой сезон? Естественная вентиляция в наших многоэтажных домах рассчитана на то, чтобы работать на разности температур внутри помещений и снаружи (теплый воздух из помещений поднимается вверх, к “холоду”).

Летом, в жару, эффективность такой вентиляции может снизиться. А если, например, мы охлаждаем квартирный воздух кондиционером, то мы в отсутствие обратного клапана в вентиляционном канале можем еще и нахвататься воздушных загрязнений. Да, клапан нас спасет от необходимости мириться с запахами соседского обеда, однако эффективность естественной вентиляции у нас в таких условиях обнулится.

С другой стороны, если ваша многоэтажка снабжена системой принудительного воздухообмена в вентканале, вытяжка может действительно не понадобиться.

Правда, готовя на кухне чаще раза в месяц, мы потом нет-нет да и пожалеем о своем решении отказаться от вытяжки, наблюдая за все более заметным желтым пятном на потолке над варочной поверхностью или за жировыми отложениями на кухонных фасадах.

Почему разные вытяжки так разнятся по цене? “Из-за дизайна” — это верный ответ, но далеко не полный. Неплохим дизайном, в том числе с выдвижными элементами, могут похвастаться и многие недорогие модели, особенно из производящихся в России.

А вот связь уровня шума с уровнем цены прослеживается более четко: в большинство красивых вытяжек нижнего ценового диапазона устанавливаются устаревшие вентиляционные блоки, очень шумные во всех режимах (если выбор режимов вообще есть).

Дорогие вытяжки с современными блоками “двигатель-крыльчатка” начинают шуметь по-настоящему лишь в “форсированных” режимах, введенных для того, чтобы можно было похвастаться уровнями мощности в технических характеристиках — но на практике подобные уровни мощности тоже бывают полезны (например, для быстрого удаления дыма от сгоревшей пищи).

Чем городить сложную и неэффективную конструкцию из коробов, проще раз в пару месяцев менять угольный фильтр.

Точно так же можно поступить, если в процессе разработки дизайн-проекта кухонного гарнитура о воздуховодах забыли (или просто на каком-то этапе пренебрегли или оставили на потом, а это “потом” так и не наступило).

И, наконец, рассмотрим часто встречающийся случай, когда смонтированная на кухне вытяжка приносит куда больше вреда, чем пользы. Сценарий стандартен: раньше “все было хорошо”, а теперь, если забыть включить вытяжку, в кухне моментально становится нечем дышать.

Так бывает, если вытяжку “воткнули” воздуховодом в то единственное отверстие в стене, которое раньше было вентиляционной решеткой, а сам воздуховод слишком узок или имеет слишком много поворотов — а значит, создает заметное сопротивление воздушному потоку, делая вытяжку совершенно неэффективной в выключенном состоянии.

Чтобы не стать жертвой этого эффекта, нужно не закрывать старое вентиляционное “окошко” трубой от вытяжки, а сделать для нее дополнительное.

Источник

19.11.2015 в 14:03

Кухонная вытяжка – бытовая техника, главной задачей которой является освежение и удаление испарений, которые циркулируют не только на кухне, но и в других помещениях дома.

Мощность вытяжки разрешает быстро и эффективно проветрить квартиру копоти, от продуктов горения, жира, постоянно выделяющихся в процессе приготовления пищи.

Неприятные запахи и затхлость в квартире неприятно влияют на здоровье человека. Качественная вытяжная система обеспечивает свежесть.

Виды фильтров

Фильтр с угольным картриджем

В зависимости от установленного фильтра существуют две разновидности вытяжных систем:

• вытяжка на кухню с жировым фильтром;
• вытяжка на кухню угольная.

Вытяжки с жировым фильтром способны защищать от копоти и мелких частиц. Это фильтры грубой очистки, главной функцией которых является защита стенок воздухопровода и различных элементов внутреннего строения от грязи.

Жировые фильтры используются как в проточных, так и циркуляционных отводах. По размеру подобные фильтры могут быть большими или маленькими, многоразовыми или одноразовыми.

Акрил, синтепон, алюминий, сталь или флизелин – материалы, использующиеся для изготовления этих деталей.

Второй вид вытяжек является сорбционным устройством, предназначенным для устранения неприятных запахов. Это тонкая очистка, которая устраняет примеси пара. Угольные фильтры должны заменяться, их невозможно очистить. Производитель указывает период, в который стоит заменить фильтр. Устройства с угольным фильтром являются незаменимыми в условиях плохой вентиляции помещения.

Как работает фильтр

Существует два принципа работы устройства – рециркуляция и отвод воздуха. Второй принцип работы означает, что вытяжка выходит в шахту вентиляции. При установке устройства крепятся трубки для отвода загрязненного воздуха. Двигатель создает тягу, чтобы жир, продукты горения, грязь удаляются достаточно быстро.

Вентиляционная шахта – источник очищенного воздуха, появление которого становится возможным благодаря скачкам давления.  Нельзя говорить о том, что воздух свежий и полностью чистым. Желательно, чтобы на время приготовления блюд был дополнительный источник воздуха. Например, приоткрытая форточка или окно.

Подобные вытяжки называют проточными.

На что следует обратить внимание, выбирая кухонную вытяжку с угольным фильтром? В первую очередь необходимо отталкиваться от типа вытяжки. Самыми эргономичными являются плоские устройства, работающие в рециркуляционном режиме.

Что это значит? Воздух поступает в середину устройства, фильтрационная система очищает, а затем попадает в комнату. Купольные устройства удаляют воздух из комнаты и работают в режиме отвода. Угольные фильтры устанавливаются как для первого режима, так и второго.

После выбора типа устройства, наступает черед выбора необходимой модели. Стоит обратить внимание на технические характеристики устройства.

12 х 1,3 х S x H

Рекомендованное количество обновлений воздуха в час	Поправочный коэффициент	Площадь помещения	Высота потолка помещения
12	1,3	S	Н

Немаловажным является способ подключения, так как наличие изгибов снижает производительность устройства на 10%.

Высокопроизводительные вытяжки оснащаются достаточно мощными двигателями, которые работают шумно. Это один из недостатков подобных вытяжек. Нормальным уровнем шума принято считать – 55 Дб.

Последние модели вытяжек также оснащены подсветкой, которая позволяет освещать рабочую поверхность. Различают светодиодную, галогенную, флуоресцентную подсветку. Также используются лампы накаливания. Здесь стоит выбирать ту модель, которая полностью соответствует необходимым требованиям.

Угольный фильтр компании Kuppersberg

По отзывам многие пользователи предпочитают вытяжки, работающие в рециркуляционном режиме, что значительно повышает требования к очистке воздуха. Необходимо не только собрать весь жир, но и очистить самое мелкое загрязнение воздуха. С подобной задачей может справиться только угольный фильтр, который помещается позади жироулавливающего фильтра.

В основе – активированный уголь, который известен своими адсорбирующими свойствами. Активированный уголь не только вбирает загрязнения, но и удерживает их. Единственным недостатком является частая замена фильтров, стоимость которых зависит от производителя.

Подобные фильтры в среднем работают 4 месяца. Однако каждая компания дает собственные рекомендации относительно периода службы. Фильтры компании Bosch стоит менять только 1 раз в год, Gaggenau – 2 раза, Krona – 1-2 раза, Falmec – 1 раз в 4 месяца, Elica – 1 раз, Jetair, Elicor – 1 раз.

Покупка вытяжек не предусматривает запасные картриджи. Различные производители советуют оставлять вытяжку на пять минут включенной в сеть, что продлевает период использования фильтра.

Таким образом, существует возможность удаления чрезмерной влаги, адсорбент не слеживается и сохраняет свои особенности адсорбента.

Плоская вытяжка Turbo Tilly WH/F/60 относится к бюджетному решению с шириной 60 сантиметров. Имеет три скорости работы, обычное освещение (лампы накаливания), один мотор, фильтр. Отзывы пользователей говорят о том, что эта модель выполняет тонкую очистку и пользуется широким спросом.

Выдвижная вытяжка VENTOLUX GARDA 60 DIGITAL INOX (900) – далеко не бюджетная модель. Имеет три скорости работы, ширина составляет 60 сантиметров. Модель предназначена для применения в помещениях с большой площадью. Производительность это только подтверждает — 900 кубометров в час. Отзывы в сети подтверждают эффективность работы это модели.

По отзывам, одной из самых популярных моделей вытяжки является купольная модель KAISER A 6411 W. Ширина устройства составляет 60 сантиметров, высота – 50 сантиметров. Имеет три скорости, галогенное освещение с производительностью в 780 кубометров в час.

Виды рециркуляционных вытяжных систем для кухни

Мы привыкли делить существующие агрегаты для борьбы с неприятными запахами после готовки на угольные и проточные. Сегодня рассмотрим, как, в свою очередь, делятся первые варианты на виды. Дополнительно вытяжки без воздуховодов различаются по объему технических характеристик, по дизайну, а также по количеству степеней очистки и установленных фильтров. Кроме того, данные приборы бывают встраиваемые и навесные.

1. Встраиваемая модель угольной вытяжки хороша тем, что весь блок, в котором прячется рабочий механизм, помещается непосредственно в кухонных гарнитур, не усугубляя таким образом пространство кухни совершенно ненужными деталями.
2. Навесные приборы не предусматривают монтажа в шкафчики, поэтому могут крепиться только к стене и представлять собой агрегат немалых размеров. Однако, есть и компактные вытяжки, которые часто покупаются для небольших кухонь.

На сколько их хватает

На вопрос о том, на сколько хватит того или иного фильтра, нельзя дать точного ответа, так как все зависит от частоты использования варочной плиты и качества самого прибора. Ниже приведены средние сроки эксплуатации фильтров из расчета, что плита используется каждый день минимум 1 раз.

1. Жировой многоразовый фильтр – 2-3 месяца.
2. Жировой одноразовый (металлический) – не имеет сроков ограничений.
3. Угольный обычный фильтр – от 5-7 месяцев.
4. Универсальный – 8-12 месяцев.

Как правильно подключить циркуляционные вытяжки для кухни без отвода без профессионалов

Как говорилось выше, основная особенность таких вытяжек — это отсутствие обязательных воздуховодов, что значительно упрощает их монтаж.

Вы встретите два типа вытяжек без отвода – островные и пристенные. Островные специально созданы для размещения посередине помещения: они красивые, похожи на лампу, иногда имеют форму квадрата или трубы. Кстати, их легко можно использовать в качестве люстры: производители снабжают эти приборы вполне достойным набором ярких лампочек.

В связи с тем, что подобные агрегаты могут работать исключительно в режиме циркуляции, эффективность их работы значительно ниже, нежели у отводящих вытяжек. К тому же, необходимо довольно часто заменять угольный фильтр – раз в 2-12 месяцев в зависимости от интенсивности приготовления пищи. Но даже новый фильтр, не обеспечивает 100 % очистки от неприятного запаха, в особенности, если вы готовите много и часто.

Практически всегда, угольные вытяжки имеют один двигатель средней мощности. Вместе с тем, я бы не сказал, что приборы тихо работают. Да, на первых скоростях их почты не слышно, но уже на 3-4 спокойно на кухне не поговоришь. Не скажу, что это косяк всех аппаратов, но учитывать такой нюанс обязательно стоит.

Основные достоинства рассматриваемого форм-фактора вытяжек выглядят следующим образом:

• простота установки;
• легкость управления;
• отсутствие воздухопровода;
• большое разнообразие моделей.

К сожалению, недостатки также имеются:

• большая стоимость многих моделей;
• необходимость замены угольных фильтров;
• достаточно высокая шумность работы.

Вытяжки угольные для кухни без воздуховода способны не только подчеркнуть все достоинства интерьера кухонного помещения, но и без лишних хлопот ощутить все преимущества работы этих замечательных приборов. Аппараты позволят вам больше не волноваться по поводу жирной копоти на дорогой мебели и постоянного запаха от готовящейся пищи.

Среди представленных аппаратов, только Miele DA 7090 W BK обладает шириной рабочей зоны в 100 см. Этот показатель позволит вам установить вытяжку практически под любую варочную поверхность.

Miele DA 7090 W BK — это самая дорогая вытяжка сегодняшнего обзора, цена которой не совсем оправдана, ведь она очень шумная — выдает целых 75 дБ.

Итак, разобравшись с устройством всех типов фильтров, устанавливаемых в кухонных вытяжках, мы подходим к главному вопросу – какой лучше?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от потребности конкретного пользователя, особенностей его кухонного помещения, бюджета, который он готов потратить.

Самыми популярными были и остаются обычные вытяжки с воздухоотводами и жирособирательными многоразовыми (вечными) фильтрами. Устанавливать угольные системы фильтрации в такие конструкции нет никакой надобности: тяжелый и загрязненный воздух все равно выводится в шахту или на улицу.

Выбирая такую вытяжку, следует обращать внимание на мощность двигателя. Именно от него будет зависеть эффективность прибора.

Если рассматривать качество многоразовых жировых фильтров, то на первом месте стоят решетки из нержавеющего металла, на втором оцинкованная сталь и на третьем алюминиевый сплав. Вытяжки с одноразовыми фильтрами лучше не брать, иначе придется постоянно следить за их частотой и наличием запасных пластин.

Рециркуляционные модели с угольными фильтрами подойдут для кухонь, где трудно сделать воздухоотвод в шахту или на улицу.

В выборе такой системы фильтрации имеет значение качество самого фильтра. Чем оно выше, тем лучше будет микроклимат в помещении. Стоит отдавать предпочтение проверенным брендам, таким, как:

• Elikor;
• Jet Air;
• Krona;
• Elica;
• Rowen;
• Titan.

Сегодня в продаже можно найти универсальные угольные фильтры для различных кухонных вытяжек, подходящие к большинству моделей со стандартными параметрами. Для тех, кто очень озабочен атмосферой в своем доме, рекомендуется брать именно такие типы фильтров.

Не стоит забывать, что любая система фильтрации требует контроля. Многоразовые решетки необходимо регулярно промывать, одноразовые жировые и угольные – вовремя менять.

Для удаления трудновыводимых жировых следов сегодня продаются очень эффективные средства, позволяющие без труда отчистить даже очень загрязненные поверхности.

Многие просто не знают об их существовании, остальные думают, что они хуже очищают воздух.

Так ли это на самом деле? Поговорим о преимуществах угольных вытяжек, о принципе их работы, и как выбрать нужный прибор для своего дома.

Автор Олег Дата Мар 14, 2017Для любой хозяйки нет ничего лучше, чем оборудованная кухня качественной и надежной вытяжкой, наибольшими преимуществами которой является отсутствие копоти, гари, распространения неприятных запахов по квартире.

Но сегодня существует масса вытяжек: с жировым фильтром, без фильтра, угольные, эвакуационные и многие другие. Каждая хозяйка мечтает о вытяжке на кухне, которая бы эффективно бы справлялась с запахами на кухне, препятствуя распространению их по всей квартире.

Современные производители кухонной техники предлагают широкий ассортимент вытяжек, способных не только поглощать гарь и копоть, но и очищать воздух в помещении.

Современная угольная вытяжка отлично впишется в интерьер любой кухни

Среди всего разнообразия вытяжек основными типами являются: эвакуационные и рециркуляционные. Рассмотрим каждую из них в отдельности и узнаем, о всех преимуществах и недостатках.

Вытянуть все посторонние запахи за пределы помещения способна эвакуационная вытяжка. Данному типу оборудования характерно соединение воздуховода с вентиляционным отверстием, ведущим в вентиляционную шахту здания. Также воздуховод данного вида техники может выводиться прямо на улицу через отверстие в стене.

При оснащении кухни подобной моделью фильтрующей техникой, большую роль играет ряд таких нюансов, как:

• Наличие соответствующей вентиляции, обеспечивающей поступление свежего воздуха, эквивалентного объему выводимого газа из кухни.
• Воздуховод обязательно должен соответствовать мощности оборудования.
• При желании вывести воздуховод прямо на улицу через дополнительное отверстие, может понадобиться согласование с соответствующими органами, отвечающими за состояние здания.

Среди преимуществ устройства можно выделить следующее: эвакуационная вытяжка на кухню обладает высокой производительностью, что свидетельствует о гарантированном устранении запахов в помещении; для данного типа не требуются фильтры для вытяжки; взамен копоти и гари, которые выводятся, приходит чистый и свежий воздух.

Эвакуационная вытяжка Kuppersberg Onda достаточно мощная для большой кухни

Конечно, как и многие другие устройства, эвакуационная вытяжка кухонная имеет свои недостатки, которые заключаются в обязательном подключении к каналу вентиляции; необходимости обратного клапана для избежания нарушения естественной вентиляции; наличии источника поступления чистого воздуха, в случае отсутствия которого возможно появление обратного поступления запахов из вентиляционной шахты санузлов;

поскольку система вентилирования общая, благодаря мощному оборудованию, неприятный запах из вашей кухни может попасть в квартиры соседей; воздуховод вряд ли впишется в общую обстановку кухни, поэтому его придется маскировать, а эта работа обойдется не дешево; в системе отвода воздуха часто можно услышать гул и рев ветра; зимой на смену теплому воздуху из квартиры будет поступать холодный, морозный воздух из улицы, соответственно, расходы на отопление увеличатся.

Следующий тип – это рециркуляционная вытяжка для кухни.

Устройство работает по такому принципу: выделяемый во время работы объем копоти втягивается и проходит обработку через угольный или жироулавливающий фильтр для вытяжки, после чего возвращается обратно в помещение.

В отличие от предыдущего типа, рециркуляционная вытяжка менее производительна. К тому же, фильтры для вытяжки требуют частой замены. Если угольный фильтр вовремя не заменить, устройство выйдет из строя.

Рециркуляционная вытяжка для кухни не связана с вентиляцией

К положительным характеристикам можно отнести то, что покупая вытяжки с рециркуляцией воздуха, можно быть уверенным в том, что дополнительных затрат на профессиональный монтаж и инсталляционные работы не потребуется дополнительных затрат; данная модель не требует для установки дополнительных отверстий в стенах или система вентилирования; устройство хорошо вписывается в дизайн кухни; не нарушает микроклимат в квартире; нет обратной тяги от соседей или канала санузла.

Вытяжка на кухню с угольным фильтром целесообразна в условиях не очень интенсивного приготовления пищи, например, приготовления полуфабрикатов или разогревания готовых блюд.

Мифы о фильтрах

Сегодня существует уйма мифов о фильтрах, но давайте разберемся с ними по порядку.

1. Фильтр не способен избавить от посторонних запахав так же, как эвакуационная вытяжка. Универсальный угольный фильтр вполне способен справиться с запахами, жиром и копотью, оседающими на поверхность мебели. Относительно эвакуационных вытяжек, это тоже спорный вопрос. Многие импортные оборудования попросту не подходят для наших отечественных систем вентилирования, которые зачастую могут даже не функционировать, а, следовательно, желаемого свежего воздуха в квартире не будет.
2. Регулярная смена и установка угольного фильтра в вытяжку дороже подключения эвакуационной вытяжки к системе вентиляции. Все не так просто, как может показаться. Эвакуационное устройство также требует установки фильтра для защиты двигателя, помимо этого большие затраты несет покупка воздуховода, множества переходников, хомутов, герметика, монтажной пены, ПВХ-трубы. В случае необходимости получения разрешения – идут дополнительные расходы. А сроки замены фильтров не так малы, чтобы можно было бы разориться на бесконечной их покупке.
3. Для вытяжки подходят только фильтры той же марки, что и устройство. Вовсе не обязательно приобретать фильтры фирмы-производителя, можно найти даже более высокого качества от другой компании.

Критерии выбора

Для приобретения действительно подходящей кухонной вытяжки с угольным фильтром, следует смотреть не только на ее внешний вид, но и на другие технические параметры. Именно от них зависит эффективность и долговечность работы агрегата.

Итак, предлагаю вашему вниманию список основных критериев выбора вытяжек без воздуховода:

• ширина рабочей зоны — этот показатель должен соответствовать размерам самой варочной поверхности. Допускаются варианты, когда она будет больше, но никак не меньше. В случае, если размер прибора меньше, вытяжка не справится со своими прямыми обязанностями и будет пропускать часть копоти, которая потом осядет на мебели и потолке;
• производительность — по санитарным нормам, воздух в кухне должен обновляться через каждые 5-6 минут, следовательно, продуктивность работы вытяжки должна соответствовать этим нормам. А чтобы понять, какую именно модель следует приобрести, следует сделать один не сложный расчет: площадь помещения умножить на его высоту и коэффициент обновления воздуха. Лучше брать вытяжку с запасом, не допускать постоянной работы на максимальном режиме;
• шумность — идеальным вариантом считаются показатели в 35-45 дБ, но агрегаты с такой тихой работой имеют достаточно высокую стоимость. Часто в угольных вытяжках, этот показатель может достигать 75 дБ, что соответствует крику человека на расстоянии 1 метра. Но, как я уже отметил ранее, чем ниже скорость, тем тише вытяжка работает;
• метод управления — существует механический и электронный методы навигации. Первый не отличается большой функциональностью и ограничивается лишь выбором необходимой скорости работы. Второй позволит вам дополнительно настроить таймер отключения или интенсивный режим. Кроме этого, многие модели вытяжек с электронным управлением комплектуются индикатором загрязнения фильтра;
• внешний вид — многие угольные аппараты имеют островной тип корпуса, который отличается тем, что они могут монтироваться посредине кухни. Поэтому, осуществляйте свой выбор, отталкиваясь от интерьера кухни.

Наибольшей компактностью отличаются прямоугольные плоские вытяжки без отвода. Они работают в режиме рециркуляции и не требуют сложного подсоединения. Если вас прельщает небывалая компактность, то ваш выбор будет очевиден. Тем более, не нужно будет бегать по всем магазинам в поисках подходящей марки фильтра.

Если же вы считаете, что приток свежего воздуха из улицы очень важен в системе вентиляции на кухне, то можете рассматривать и комбинированные типы очистителей. Они могут работать как в режиме рециркуляции, адсорбируя загрязнения из воздуха, так и в режиме потока. Такие вытяжки подключаются к системе вентиляции и обеспечивают круговорот воздушных масс, который так нравится хозяйкам. Узнать подробнее о различных вытяжках и сделать свой выбор можно с помощью классификации вытяжных устройств.

Технические характеристики

Характеристики	Модели
	Best Moon IX 50	Best Moon BK 50	Best Vintage 63 IX	Miele DA 7090 W BK	Best Vertigo 50 IX
Установка	каминная	каминная	каминная	каминная	каминная
Цвет корпуса	серебристый	черный	серебристый	черный	серебристый
Тип каминной вытяжки	островная	островная	островная	пристенная	островная
Ширина встраивания, см.	50	50	63	100	50
Материал корпуса	металл	металл	металл	металл/стекло	металл
Количество двигателей	1	1	1	1	1
Режимы работы	циркуляция	циркуляция	циркуляция	циркуляция	циркуляция
Максимальная производительность, м3/час	550	550	550	550	550
Тип управления	электронное	электронное	электронное	электронное	электронное
Элементы управления	сенсорные	сенсорные	сенсорные	сенсорные	сенсорные
Тип освещения	галогенная лампа	галогенная лампа	галогенная лампа	галогенная лампа	галогенная лампа
Таймер	нет	нет	нет	нет	нет
Интенсивный режим	нет	нет	нет	есть	нет
Интервальная работы	нет	нет	нет	нет	нет
Количество скоростей	4	4	4	3	4
Количество ламп освещения	3	3	3	3	3
Мощность каждой лампы, Вт	20	20	20	20	20
Регулировка яркости света	нет	нет	нет	есть	нет
Дисплей	нет	нет	нет	нет	нет
Пульт ДУ	нет	нет	нет	нет	нет
Фильтр	жировой/ угольный	жировой/ угольный	жировой/ угольный	жировой/ угольный	жировой/ угольный
Индикатор загрязнения фильтра	нет	нет	нет	есть	нет
Максимальный уровень шума, дБ	69	69	69	75	69
Поверхность Anti-Touch	нет	нет	нет	нет	нет
Цена, у.е	1040	924	1462	2214	1590

Теперь познакомимся с каждой из них по отдельности.